Metzgerei Friedrich - Bonn

Ralph G.

Die Metzgerei Friedrich überzeugt durch hervorragende Qualität und einen exzellenten Service. Die Fleisch- und Wurstauswahl ist frisch und geschmacklich auf höchstem Niveau. Besonders hervorzuheben sind die regionalen Produkte und die freundliche Beratung des Personals, das immer auf die Wünsche der Kunden eingeht. Wer Wert auf traditionelle Handwerkskunst und erstklassige Zutaten legt, ist hier genau richtig. Absolut empfehlenswert!

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Zur Sauberkeit:
Wer darauf steht, dass man Fleischreste am Geld oder umgekehrt hat, der ist hier genau richtig. Für mich ist es einfach unhygienisch.

Zur Qualität+Preis:
Hier gibt es gutes Fleisch zu ebenso teuren Preisen.

Zur Kundenfreundlichkeit:
Die Verkäuferinnen haben die Weisheit mit Löffeln gefressen. Zumindest denken diese das. So wurde Kalbsfleisch für Saltimbocca gewünscht. Heraus kamen Scheiben mit sage und schreibe 18 g im Durchschnitt. Patzige Antwort: Sie haben keine Ahnung, gehen Sie mal zum echten Italiener, da bekommt man das genauso...ich bin nicht erst seit gestern hier...etc. Ein Exemplar einer Scheibe habe ich mal angehängt.

Punkt 1 und 3 reichen in diesem Fall für mich, um hier nur einen Stern zu geben.

Katharina S.

Nette Verkäuferin (die leider weder mit Handschuhen noch mit einer Schippe gearbeitet hat, sondern das Fleisch lediglich mit bloßen Händen angefasst hat), allerdings stolzer Preis mit 24€/kg für Tartar. Der Laden ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen.

Li V.

Leider wurde mir nicht der ausgeschilderte Preis berechnet. Geschmacklich für mich auch kein Highlight, sodass ich wohl wieder zu Rewe gehe oder mir eine weiter entfernte Metzgerei suche.
Zudem pflegen sie auch diese rheinländische Unart bei der Lyoner die Haut dran zu lassen.. unbegreiflich

Peter V.

Die Metzgerei ist meine erste Adresse für Würste. Immer frisch und sehr gute Würzungen wie z.B. Majoran, Rotwein/Fenchel oder Bärlauch. Hat unseren Gästen und der Hausbesatzung immer gut geschmeckt. Wer sich über die Preisgestaltung - bei Würsten z.Zt. 16€/kg - kritisch äußert, kann ja mal selbst Würste auf den Darm ziehen und überlegen, wie ein Fachbetrieb das kalkulieren muss.

Michael H.

Frisch geschossenes Rehfilet, verschiedene Wurstsorten (eine Salami ist aus eigener Herstellung) und Tatar gekauft. Bin rundrum zufrieden. Nette Verkäuferinnen mit denen man mal auch flachsen kann. Etwas hochpreisiger, aber zahle ich gerne für Qualität.
Tip: haben auch Bioeier.
Alles gut, gerne 5 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

Lucas S.

War öfter Kunde, da es die nächstgelegene Metzgerei ist und sie mir von einem Freu d empfohlen wurde. Das Fleisch hier ist an sich von guter Qualität, wie es bei den meisten Metzgereien, die ich kenne, der Fall ist. Leider hatte ich dann ab und auch auch mal weniger gute Stücke mit dabei. Die Wurstwaren bei Rewe nebenan schmecken allerdings besser. Hab hier einmal Schinken und anderen Aufschnitt gekauft und dann nie wieder. Die Preise für Fleisch und Wurst sind sehr hoch, im Vergleich zu anderen Metzgereien. Das alles war jedoch noch nicht der Knackpunkt für mich, weshalb ich nun auf weiter entfernte Metzgereien setzte (Schmitz oder Werner an der Stelle zu empfehlen). Der Service ist äußerst mau. Habe öfter Fleisch bestellt, da die Auswahl recht bescheiden ist. Dieses ist in vielen Fällen nie angekommen und ich wurde auf Folgetage vertröstet. Manchmal kam die Ware dann, manchmal nicht. Sehr ärgerlich wenn man größeren Kochaufwand geplant hat und nur noch das frische Fleisch fehlt. Besonders enttäuschend war dann der Moment in dem ich wie gewohnt eine telefonische Bestellung aufgeben wollte und mir gesagt wurde, dass ich dafür nun extra den Laden aufsuchen müsste. Die Kombination aus sehr teurem Fleisch und sehr schlechtem Service (andere User haben da absolut glaubwürdige Erfahrungen geschildert) machen diese Metzgerei für mich zu einem absoluten Notfallladen.

Felix M.

Alles, was ich bisher dort probiert habe, hat mir sehr gut geschmeckt. Das Fleisch ist nicht besonders günstig, aber auf keinen Fall überteuert - eher der Qualität angemessen. Die Verkäuferinnen und Verkäufer sind immer sehr hilfsbereit und freundlich. Kann die Metzgerei Friedrich also nur weiterempfehlen!